鋁箔袋可以加熱嗎?
我們可以看看比較常見的是用鋁箔袋包裝的牛奶,它可以加熱,也可以就這樣喝,它的耐受高溫能達(dá)到120攝氏度,我們在水里面加熱很高也只能達(dá)到100攝氏度,牛奶直接跟鋁箔袋接觸,這樣是可以加熱的。
又有人問了鋁箔袋高溫沒有害?那我說一下制造它的材質(zhì)是什么
1、鋁元素在人體里面過量蓄積后,造成記憶減退,這一過程不易察覺,耗時久。不過,鋁的熔點(diǎn)為660攝氏度,相對來說在燒烤中被析出的風(fēng)險不大。
2、鋁箔既可傳遞熱量,又能以免肉類直接接觸火焰,相當(dāng)于穿上一層“隔火衣”從而減低被烤焦的機(jī)會。此外,鋁箔包裹食物可以以免水分流失,尤是肉類,烹調(diào)后口感鮮嫩,還可以以免烤熟的食物粘在烤盤上。
鋁箔紙(Aluminium foil),亦作鋁箔,在香港有人也稱之為錫紙,是用鋁箔軋機(jī)加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,主要用于廚房煮食、盛食物,或用來制作一些可以簡單清潔的物料。鋁箔紙在世界各地用作保護(hù)和包裝食物、化妝用品和化學(xué)制品。
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